PMS «Intellect Style» - «Русский Ресторан» - предназначена для автоматизации ресторана, кафе, бара, фастфуд и других предприятий общественного питания и включает в себя нижеперечисленные подсистемы и модули:

Стандартный пакет системы Intellect Style - «Русский Ресторан» «Кассовый узел» построен на базе Универсального кассового модуля, включает в себя модуль кассира, модуль официанта, модуль администратора, модуль бармена и позволяет:

Схема ресторана Увеличить

быстро формировать счета, используя разнообразные группы услуг ("горячие клавиши", меню, картотека), работать с комплексами услуг (завтраки, обеды ужины, банкеты), работать с отложенными счетами, осуществлять деление счета, использовать разнообразные системы скидок и наценок, автоматически формировать оповещение (марки) на кухню осуществлять оплату за наличный расчёт, по кредитной карте, дисконтной карте, использовать технологию внутреннего кредита, осуществлять менеджерский контроль в режиме on line: движения товаров, остатков на торговой точке, отложенных счетов всех официантов с возможностью их закрытия, состояния кассы и кассовой ленты, разграничить права доступа для различных пользователей, формировать любые сводки и отчёты.

Система «Складской учет» позволяет:

Организовать четкое взаимодействие отдела закупок, склада, бухгалтерии и отдела общественного питания;

Отслеживать все операции по товарам:

• приход от поставщиков;
• перемещение со склада на склад, на производство, бар, буфет;
• списание со склада и других точек учета;
• комплектацию и др.

«Калькуляция блюд и меню» позволяет:

• Формировать калькуляционные карты;
• Формировать меню для всех точек продаж;
• Автоматически рассчитывать и управлять себестоимостью блюд;
• Учитывать возвратную тару;
• Регулировать ценовую политику точек общественного питания, используя различные уровни наценки на разные категории блюд.

«Учет движения продуктов и изделий» позволяет:

• Осуществлять контроль движения товаров;
• Осуществлять контроль остатков на торговой точке.

«Списание продуктов и изделий» на основании реализации, порчи, превышения сроков хранения;

Система «Менеджерский контроль» в режиме on-line позволяет:

• Осуществлять контроль за работой официантов;
• Закрывать счета официантов;
• Передавать заказы одного официанта другому;
• Контролировать отложенные счета всех официантов с возможностью их закрытия;
• Контролировать состояние кассы, кассовой ленты;
• Повторно печатать счета, аннулировать счета;
• Закрывать смену;
• Создавать отчёты:
  • о реализации,
  • кассовый отчёт,
  • список счетов, в т.ч. аннулированных,
  • отчёт по проданным блюдам,
  • по кредитным картам,
  • по типам оплаты,
  • персональные отчёты – по каждому официанту,
  • почасовой отчёт за любую смену,
  • наценки/скидки по датам за любой период времени и др.
• Организация банкетов" и различных мероприятий.
• "Управленческий учёт" ("Анализ Хозяйственной Деятельности Предприятия"), ("Оперативный анализ данных")
• "Комплексный бухгалтерский учёт" ("Стандартный Российский Бухгалтерский Учёт").
• Система "Диспетчер по питанию" — для связи комплексов Отель-Ресторан: - Ведение программы питания гостей, (время питания, кол-во человек, вариант меню)

Программное обеспечение ресторана «Intellect Style» - «Русский Ресторан» гибко настраивается под запросы заказчика и требования налоговых органов и позволяет, используя пароли, разграничить права доступа для различных пользователей.

Пропускная способность системы автоматизации ресторана и кафе «Intellect Style» - «Русский Ресторан» позволяет использовать ее в точках быстрого питания, больших и малых ресторанах, в столовых, а также для автоматизации кафе и клубов.

Система обеспечивает работу с любыми кредитными и дисконтными картами. Модульность и гибкость системы автоматизации ресторана позволяет создавать нужную пользователю конфигурацию рабочих мест и выбирать из всего предложенного многообразия функций только те, которые необходимы. Работа ведется в режиме реального времени. Реализована гибкая система разграничения прав доступа к различным функциям системы автоматизации ресторана.

Как и все другие системы, она обладает мощным инструментом сбора и анализа статистической информации и позволяет формировать множество отчетов, которые необходимы руководству.

Работая с нашей системой «Intellect Style» - «Русский Ресторан», Вы сможете оптимально использовать резервы своего предприятия, повысить культуру и качество обслуживания гостей, освободиться от трудоемкой, рутинной работы. Ваша деятельность станет более эффективной.

Автоматизация ресторана помогает победить конкурентов

Современный ресторанный бизнес требует продуманных технологических решений. Автоматизация ресторана выводит управление заведением на новый уровень. С помощью автоматизации ресторана становится возможным в автоматическом режиме одновременно проводить несколько сложных операций. Автоматизация ресторана позволяет оптимизировать документооборот, обеспечить порядок на складе. У большинства сотрудников ресторанов сменный график работы, и они не всегда успевают обмениваться информацией – автоматизация ресторана решает эту проблему. Все данные хранятся в единой системе, пользоваться которой просто и удобно. В настоящее время, особенно в больших городах, автоматизация ресторана является совершенно необходимым решением для того, чтобы обогнать конкурентов и сделать свое заведение лучшим.

Программа для ресторана – новый уровень развития

В любом ресторане есть свои неповторимые особенности. Программа для ресторана способна учитывать эти особенности и делать работу заведения более эффективной. В отличие от стандартного программного обеспечения для бизнеса, программа для ресторана создана специально для индустрии общественного питания. Программа для ресторана управляет всеми аспектами деятельности заведения. С помощью программы для ресторана удобно и просто создавать и закрывать счета, подсчитывать себестоимость блюд, контролировать остатки продуктов и напитков. Программа для ресторана позволяет качественнее обслуживать клиентов и выводит предприятие на новый уровень.

Программа для кафе – большой помощник для небольшого заведения

Большие известные рестораны уже давно перешли на автоматизированные системы управления. Считалось, что маленьким заведениям это ни к чему, однако программа для кафе неизменно показывает отличные результаты. Программа для кафе учитывает все особенности работы небольшого заведения. Для постоянных клиентов программа для кафе поможет создать дисконтные программы, используя данные об их предпочтениях. Программа для кафе сохранит сведения о всех поставках и об остатках товаров на складе, так что продукты не закончатся неожиданно. Внедрение программы для кафе позволяет оптимизировать расходы, сократить время на операции с документами, и, в конечном итоге, повысить эффективность управления.